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从哪些维度去评价一家月子会所
2017-07-13 16:01:35 2045
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    什么样的月子会所才会有持续盈利的能力?怎样去挑选一家放心的月子会所?我们可以从投资者(持续盈利能力)和消费者(保障与技术水平)结合的角度来评价,投资者和消费者所关注的重点其实是相辅相成的,好的投资结构可以为后续的经营发展奠定良好基础,消费者所关注的保障与技术水平良好的话,又可以促进经营管理的水平,保障投资者持续盈利。我们重点来关注以下六个方面。

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    策划与设计水平
    高端市场和中低端市场的市场定位、产品设置,流线规划、空间布局、人力资源组织、经营模式是不一样的,还有就是做全系列的和做单一的产品也是不一样的,定位是否清晰,主业与副业、辅助之间的逻辑关系怎么样,所表现出来的就是一个专业与不专业的问题,比如说你是准备以产后康复技术为主还是以月子、新生儿护理为主,市场在这两个主题方面都有做的很好的,也有两者结合做得很好的,会所是开放型的还是封闭型,封闭型的只为在住的月子客人服务,这些都要考虑当地的市场环境和消费能力,也会影响到后期的经营水平和投资回报率。
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    硬件设施

    一般月子中心该配备的这里就不讲,重点说一下容易忽略的地方。

    2.1.按照国际母婴护理行业的标准要求是母婴同室,为什么要母婴同室这是一个关系到生物学和心理学的问题,各位有兴趣可以自己去查一查,如果是单间母婴同室就会影响到产后妈妈的康复,因此多考虑一下迷你套房是比较科学的,也就是房间、厅、厨卫要分开,这样新生儿护理和其他服务时不影响新妈妈的休息,新妈妈也可以随时关注到新生儿的护理状况。中低端的消费套餐才会设置婴儿集中护理室。

    2.2.会所与房间除了点缀的需要、尽量少用地毯:可以减少细菌滋生,和毛纤维对新生儿的敏感反应,特别是新生儿的呼吸系统和免疫系统还相当脆弱,施细菌通过灰尘、毛纤维进入新生儿的呼吸道很容易引发肺炎。

    2.3.新风过滤系统:月子与新生儿对环境温度的要求非常高,过冷过热都会影响他的健康体验,特别是北方到了寒冷季节、供暖导致的房间缺氧问题,还有雾霾比较严重的城市都需要提前考虑好新风过滤系统。

    2.4. 灯光照明要求暖色调、环保、无眩光、房间的照明强度最好是可以调节。

    2.5.安全方面:要求出入口、公共区域等360度无死角、全过程监控,使用家庭成员可以观看分享的云监控,同时门禁、消毒、隔离区间要求严密。

    2.6.房间电荷负载:月子中心房间配备的设施设备比普通的房间要多,洗衣烘干一体机(溢奶、恶露、排汗、新生儿等布品清洗的频率非常高,集中洗涤不方便,也容易交叉感染,所以每间房都要配备具有烘干功能的洗衣机),还有90厘米高以上的两门多层保洁消毒柜、烧水壶,微波炉(有时候你送餐的时候,新妈妈刚好在喂奶,或者是处理其他事,所以没办法及时就餐,送来的食物就需要有保温或再加温处理措施),速冻冰箱-主要用来储存母乳、现在都提倡母乳喂养,那么在月子期间的母乳是吃不完的,所以平时奶涨就可以挤出来小包一小包的储存到速冻箱里,新妈妈上班后,就可以在断奶的情况下、维持到新生儿在半年内都可以吃到母乳。这么多的电气设备,使用的功率都不小,所以电荷负载与插口布局要提前设置好。

    2.7.厨房注意点:要求明厨明灶或视频同步、也叫透明式厨房,一般提供三餐三点都是在会所内完成,客人一般对外面合作配送的餐食都不放心、也是非常反感的,30到50个会员的话,一般需要一百平米左右的厨房,还要具备面点加工间和独立的中药汤剂加工间(月子营养药水、中药洗头、擦身等用的中药制剂,熬制的时候味道重,所以要注意做好隔离与排风系统)。

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    软件与服务

    3.1.软件应用:

    月子行业发展的时间不长,前期都是用的酒店或者是医院、会所管理软件,专业的月子中心管理软件不多,目前能够把月子产康管理和会员分销系统结合起来的软件才是首选。

    3.2.服务标准与个性化:

    一般我们看是单体店还是连锁店,单体店自营的抗风险能力和标准,肯定是比不上连锁公司的保障和标准的,因为连锁的有督导和风险防范体系,单体自营店一旦出现问题有可能改头换面打一枪换一个地方,连锁的话,一家店受影响,其他店都会受到牵连,所以在这方面来讲的话,连锁店的严谨度肯定要高得多。

    标准化之上就是个性化,首先是有标准之后才讲个性化,中高端月子中心,在提供标准服务之外,能不能够根据个人情况提供个性化服务也是判断月子中心服务水平高低的一个重要因素。比如说营养餐,一定是一个个性化定制的过程,因为每个人的体质不同,产后状况不一样,中医师、营养师就会根据个人的情况,开出不同的调理药方或膳食;还有客户的入住环境习好,客户提前了很长时间预订,就给月子会所提供个性化服务做准备的机会,纯高端的月子会所,除了康复服务内容是不限次数的,甚至连家私、灯光都可以按照客人的需求来布置或更换。

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    医学与护理技术

    有些投资者和消费者把月子中心想象的比较简单,虽然这个行业目前国家还没有清晰地纳入哪个部门管理?其实很多产后康复都牵涉到医学上的专业技术,比如私密和新生儿护理、妊娠纹、乳房处理、子宫修复、盆底肌修复、髋骨修复、体质康复等都牵涉到医学上的一些专业技术,投资与消费者在这方面都要多多了解,这些都是专业月子会所的价值所在,这里就不展开来讲了。

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    投资额度与规模、是否有连锁标准

    月子中心的投资注册资金从几十万到几千万不等,小的几十万是租了几间房,在社区里开展或者是在酒店公寓合作的一种服务模式,投资者有没有信心做好、值不值得消费者的信赖,除了看是否有连锁标准之外,还得看他的一个投资额度和规模。

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    经营团队

    为什么要讲经营团队?没有好的经营团队,再好的目标也无法达到理想彼岸,首先我们要明白,就是产后康复,也就是月子中心,最早是怎么出现的?是医院产科出来的,而中国的医院早期都是公立医院,公立医院他是不需要做市场营销的,现在也是以供方为市场,而不是说你想要什么就给你什么;大部分民营医院既没有技术优势,也没有背景支撑,在市场营销这一块更是处于空白,从国内2003年国际JCI认证开始,才有了以“病人为中心的”服务宗旨,从此通过JCI认证的医院,在服务上面就有了一个质的提升,患者感觉到的就是星级酒店+高标准医院的体验,现在的JCI医院更像是一个星级酒店或商业综合体。

    如果经营团队是以技术为中心的话,放到月子中心,她就会变得非常生硬而缺少温暖,同时在市场开拓方面更显不足,这时候就不得不借鉴中国的酒店行业与医美行业,酒店行业在中国的运作经验方面已经是非常丰富的成熟了,市场营销上面更是无所不用之极,而医美行业跟产后康复方面有一定的接近,在人才培养方面比月子中心要早一步,所以最佳的母婴护理行业的团队组合是一个酒店+医美+产后康复的这样一种团队。

    关于月子会所里面护理服务团队是使用月嫂还是小护士的问题,有些投资者和消费者都感到比较纠结,Compass的建议是医院附属的月子中心采取月嫂比较合理,护士的比例可以减少到1:5,因为医院本身有大量的医生和护士,给到消费者的感觉是非常有保障能力的;月嫂的优点是刻苦耐劳,而且都有生产育儿经验。其他模式的月子中心最好是采用护士,因为你没有医院作为背书,那么就要利用护士在护理、康复和医学专业知识方面的优势。

    上海凯盛特约专家-Compass*许春明



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